Отказ от молочных продуктов! Как я поборола сырную зависимость

Отказ от молочных продуктов.img

При переходе на растительное питание, мой отказ от молочных продуктов был не таким сложным, за исключением сыра. Коровье молоко в чистом виде я особо не любила, а творог без добавок вообще не нравился, другое дело: глазированные сырки, бабушкины сырники, йогурты, латте с молоком и сметана к борщу. Но больше всего я обожала сыр и при его виде, чувствовала себя как Рокки, из мультфильма «Чип и Дейл»!Зависимость от сыра, кадр из мультфильма "Чип и Дейл".img

Любила все его разновидности: твердые, полутвердые, мягкие сорта и рассольные, исключением был сыр с плесенью (никогда не понимала данный вид). Отказ от мяса теплокровных был для меня самым лёгким, яйца тоже ушли незаметно, с рыбой было немного посложнее, молоко, творожки, йогурты, сырки тоже остались позади, но сыр ещё был в моём меню.

Даже после изучения информации о том, насколько для нас вредно молоко другого вида и прочтения книги «Китайское исследование», я не могла полностью отказаться от сыра, но конечно есть его стала намного реже.

О вреде молока читайте ЗДЕСЬ

Отказ от молочных продуктов приведет к тому, что Вы перестанете спонсировать жестокость молочной промышленности

И в один прекрасный день, я наткнулась на пятиминутное видео «Вся правда о молочной промышленности» от  Erin Janus – именно тогда, тяга к сыру прошла! Так что, если Вы надумали отказаться от молочных продуктов, рекомендую к просмотру.

В этом коротеньком видео, показана вся жестокость молочной промышленности. Большинство из нас никогда не задумываются о том, как получают молоко, нам промыли мозги СМИ. В рекламах показывают счастливых коров, которые пасутся в Альпах и с радостью раздают свое молоко направо и налево. Некоторые люди даже думают, для того, чтобы корова давала молоко, ей достаточно поесть травы!

Корова даёт молоко по той же причине, что и люди: для кормления своего дитя! Чтобы у коровы было молоко, их искусственно оплодотворяют и когда у неё рождается телёнок, через 2-3 дня его отнимают. Между матерью и ребёнком возникает очень тесная связь, они испытывают сильный стресс при разлуке! Как бы вы себя чувствовали, если бы после родов, вашего ребёнка отобрали и кормили смесями, а Вас доили для других!?

Естественное кормление грудью.img

Телят женского пола, выращивают на замену быстро приходящим в негодность матерей. Бычки же заканчивают свою жизнь гораздо быстрее: часть из них выращивают до взрослого состояния и отправляют на говядину, а часть забивают в младенчестве. Телят держат до 16 недель в тесных деревянных клетках, где они не могут ни развернуться, ни вытянуть ноги, ни даже удобно лечь.

На ферме телят выращивают в тесных клетках.img

Кормят заменителем молока, в результате чего у них развивается анемия, именно благодаря ей, получают «бледную телятину», мясо приобретает нежный, светлый цвет и высокую цену. Некоторых бычков забивают в возрасте нескольких дней, чтобы сократить расходы на содержание.

Жестокость молочной промышленности.img

История одной коровы

Коровы — нежные и любящие матери, если у Вас есть дети, вы можете понять её чувства. Меня очень тронула история коровы по имени Кларабель, она чудом попала в приют, в то время как миллионы её подруг по-рабству попадают на бойню.

Через какое-то время корова забеременела, время шло, приближался срок рождения теленка. По расчетам, Кларабель оставалась ещё неделя до родов, но волонтёры, работающие в приюте, заметили, что корова уже не беременна, а телёнка нигде не было. Объявив всем о срочном поиске, теленочка нашли спрятанного за кустами. Каждое утро начиналось с таких поисков, т.к. Кларабель вечером перепрятывала свою девочку в новое место, из-за боязни, что её украдут, как это делали на молочной ферме.

Корова Кларабель и её телёнок Валентина.img

Было замечено, что коровы узнают грузовик, который увозит новорожденных телят с фермы, и при его появлении они приходят в беспокойство. К счастью в этот раз, больше никто не разлучит её с малышкой.

Почему сыр вызывает зависимость

А Вы испытываете зависимость от сыра? Задумывались о том, что он может быть наркотиком?

В 1981 году, Эли Хазум и его коллеги из Исследовательской Лаборатории Веллком сообщили о наличии в сыре химического морфия, опиата, вызывающего очень сильное привыкание. Оказалось, что морфий есть в коровьем и человеческом молоке, видимо, чтобы вызвать у детей сильную привязанность к матери и заставить их получать все необходимые для роста питательные вещества. Исследователи также обнаружили белок казеин, который разбивается на казоморфины при переваривании и вызывает наркотический эффект. В сыре казеин концентрирован, а, следовательно, и казоморфины, поэтому приятный эффект сильнее.

Доктор медицины Нил Барнард говорит: «Поскольку при производстве сыра из него убирается жидкость, он становится очень концентрированным источником казоморфинов, его можно назвать молочным «крэком».

Исследование, проведенное в России, показало, что казоморфин, содержащийся в коровьем молоке, может негативно влиять на младенческое развитие человека и вылиться в состояние, напоминающее аутизм. Еще хуже то, что сыр содержит насыщенный жир и холестерин, которые способствуют развитию сердечных болезней.

Пить молоко другого вида — это противоестественно, ещё и во взрослом возрасте! Представьте себе такую ситуацию: вы подходите к корове, ложитесь под неё и начинаете сосать титьку, наверное, вам это будет не приятно? Но если молоко налить в бокал, тогда пить его приятнее, да? Вы когда-нибудь задумывались о том, что молоко предназначено для детей в момент роста и развития? И нужно именно молоко своего вида, т.к. молоко коровы для телёнка, удивительно правда?! А молоко кошки, для котят, молоко слона, для слонят и т.д.

 

Royal Forest

Vegan Ray cможет принять любую посещаемость благодаря кешированию WP Super Cache