Некоторые считают, что питаясь растительной пищей невозможно пополнить запас незаменимых аминокислот.

Полноценный Белок содержится только в животных продуктах! Так ли это?

Самый частый вопрос, который слышат в свой адрес люди, исключившие из своего рациона мясо и молочную продукцию: «А где ты берешь белок?». Благодаря навязанным стереотипам о его дефиците, не всем известно, что человек нуждается лишь в 6% белка в своем рационе. Однако, врачи рекомендуют 9%, то есть, на всякий случай, преувеличивают его норму. Да, белок жизненно необходим для полноценного функционирования организма. Его недостаток может привести к различным проблемам со здоровьем. Но сложившаяся истерия вокруг нехватки белка при отказе от мяса неоправданна.

Из-за отсутствия ферментов, наш организм не может синтезировать некоторые аминокислоты. Их называют незаменимыми. Ошибочным является мнение, что эти незаменимые аминокислоты можно получить только из мясной и молочной продукции. На самом деле они также содержатся в растительной пище, например, много белка содержат: соя, киноа, горох, нут, фасоль. Еще один ценный источник белка — это орехи (но, учитывая их калорийность и высокое содержание жира, рассматривать их стоит лишь как приятное и полезное дополнение к основному меню). В чем разница между людьми, питающимися животными продуктами и теми, кто питается растительными белками? Животный белок содержит в себе почти все незаменимые аминокислоты и их легче заполучить. Но! Продукты распада чужеродного белка в организме образуют токсины, шлаки и полностью не выводятся из организма. Они годами копятся и откладываются в нашем теле, приводят к разного рода заболеваниям, которым подвержено большинство людей нашей планеты. Помимо всего, при забое животных, в их кровь попадают гормоны стресса, которые вместе с мясом передаются человеку. Стоит ли упоминать от том, чем кормят животных и какими гормонами их колют…? Так что, получая белок из растительной пищи, человек не только спасает жизни животных и бережет планету от загрязнения, но и восполняет запасы питательных веществ и витаминов, тем самым оздоравливая организм и повышая вибрации тела.