Это пирожное станет хорошим украшением на вашем столе! Мне нравится цвет начинки, который придает ей порошок с чаем матча. Рецепт простой, но нужно немного подождать, чтобы пирожное застыло и хорошо вышло из формы.

А коржик, ммм… Если не хочется заморачиваться, можно просто приготовить корж и наслаждаться им!) Да и крем может стать вполне самостоятельным блюдом.

Пирожное без выпечки с чаем матча веган

5 из 1 Голосов
Пирожное без выпечки с чаем матча
Веган пирожные без выпечки
Подготовка
10 минут
Приготовление
20 минут
Общее время
30 минут
 
Тип рецепта: Десерт
Кухня: Веганская
Порции: 6
Автор: Vika Rayman
Ингредиенты
Для коржа
Для крема
  • 200 гр. кешью
  • 5 ст.л. кокосовое масло (холодного отжима)
  • 2 ч.л. суперфуд на основе чая матча (не обязательно)
  • 1/2 шт. лимон (отжать сок) регулируйте по вкусу
  • 100 мл. вода
  • сироп я смешала яблочный + финиковый
  • щепотка розовая соль
Инструкция
Основа
  1. Тертое какао растопить на водяной бане.

  2. Финики помыть, вынуть косточку и снять кожуру.

  3. Фундук измельчить так, чтобы оставались кусочки.

  4. Смешать все ингредиенты в блендере. Полученную массу распределить по формам (не обязательно в форме корзиночек). Возможно у вас есть одна форма большего размера, сделайте тортик)

  5. Убрать в морозилку и приступить к приготовлению крема.

Начинка
  1. Кокосовое масло растопить на водяной бане.

  2. Смешать все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.

Пирожные
  1. Вынимаем основу из морозилки, на дно можно положить цельных ягод или орешек. Залить крем и снова убрать в морозилку, чтобы масса хорошо схватилась и легко вынималась из формы.

Заметки
  • Аккуратно добавляйте сок лимона, пробуйте на свой вкус, не переборщите.
  • Не обязательно использовать порошок с чаем матча, но он придает красивый цвет и дополнительную пользу.
  • Готовые пирожные можно хранить в холодильнике (не в морозилке).

Где купить ингредиенты

Видео рецепт пирожное без выпечки

Смотрите также «Пирожное Корзиночка: рецепт без муки, сахара и яиц«

Royal Forest

Оставить комментарий

*

code